Bayatlamayan Poğaça Tarifi

0 15

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Tarifi için malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150gr beyaz peynir (iç malzemesi,isteğe göre değiştirin)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Yapılışı

  • Geniş bir kaba; yağ, yoğurt ve yumurta beyazını alıp güzelce karıştırın.
  • Ardından kabartma tozu, tuz, şeker ve sirkeyi de ilave edip, tekrar karıştırın.
  • Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
  • Hazırladığınız hamurdan  cevizden biraz büyük olacak parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayın ve avucunuzla bastırıp yassılaştırın.
  • Yassılaştırdığınız hamur parçasının ortasına  peynirden biraz koyun(isteğe göre farklı malzeme olabilir).
  • Kenarlarını birleştirip kapatın ve tekrar yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına yerleştirin.
  • Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
  • Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Servise Hazır..

 

Afiyet Olsun…

 

Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.