Kıymasız Ali Nazik Mezesi Tarifi
Tarif için malzemeler
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt (suyu süzülmüş olacak)
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Kıymasız Ali Nazik Mezesi Tarifi
Yapılışı
- Közlenmiş biber ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Tavada tereyağını eritip sebzeleri ekleyin.
- Yaklaşık 5-6 dk kavrulduktan sonra sunum tabağına alın ve soğumasını bekleyin.
- Yoğurtları bir kasede kıvama gelene kadar çırpın ve tuzu ekleyin.
- Sebzelerle yoğurdu karıştırın.
- Pul biber ve nane yağda kızdırılıp üzerine dökülür.
Kıymasız Ali Nazik Mezesi Tarifi
Servis için hazır ..
Afiyet Olsun…
Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…
