Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

0 9

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Tarifi için malzemeleri

  • 250gr dana kıyma
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 6 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Yapılışı

  • Mercimeği haşlayın, yumuşadıktan sonra süzün ve geniş bir kaba alın, soğanı rendeleyin
  • Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz, toz kırmızı biberi de ekleyip tüm malzemeleri yoğurun
  • Yağı tavada kızdırın
  • İyice yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük olacak şekilde harcınızdan parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın ve yassı şeklini verin
  • Son olarak kızgın yağa atın ve nar gibi kızarana kadar pişirin

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Bu aperatife soslar ve salatalar eşlik edebilir

 

Servise Hazır..

 

Afiyet Olsun…

 

 

Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…

 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.