Meyhane Pilavı Tarifi

0 5

Meyhane Pilavı Tarifi

Tarifi için malzemeler

  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 10 adet cherry domates
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet orta boy yeşil biber
  • 2 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Meyhane Pilavı Tarifi

Yapılışı

  • 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını orta boy pilav tenceresinde kızdırın. Soğanı yemeklik doğrayın orta ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun.
  • Biberleri ince doğrayın ve soğanlara ekleyin.
  • Ardından pirinci ekleyin ve 3-4 dk kadar pişirin.
  • Sarımsakları ince doğrayın,domates salçası, biber salçası ve baharatları da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Domatesleri ortadan ikiye bölün ve tencereye ekleyin.
  • Sıcak suyu katın, ilk 3-4 dk yüksek ateşte, sonrasında 15dk kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Suyunu çekene kadar kapağını kapalı tutun ve demlenmeye bırakın.

Meyhane Pilavı Tarifi

Servise Hazır..

 

 

Afiyet Olsun…

 

Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…

 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.