Nezaket Kebabı Tarifi

0 9

Nezaket Kebabı Tarifi

Tarifi için malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1kg dana kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domastes
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Nezaket Kebabı Tarifi

Yapılışı

  • Kıymayı geniş bir kaba alın ve galetayı ekleyin
  • Yumurtaları üstüne kırın, soğanları, 2 diş sarımsak rendeleyin ve karışıma ekleyin
  • Baharatları ekleyin ve yoğurun
  • Yufkayı yağlayın ve ikiye katlayın
  • Kat kısmına kıymalı harcı avuc kalınlığında yayın ve sarın
  • 2 parmak kalınlığında kesin ve yağlanmış fırın kabına dizin
  •  200 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirin
  • Biberleri doğrayın ve sıvı yağı tencerede ısıtıp biberleri ekleyin
  • Ardından  rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve kavurun
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyip harca ekleyin
  • 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın
  • 10dk soğuttuktan sonra fırından çıkan yemeğin üzerine eşit şekilde dökün

 

Nezaket Kebabı Tarifi

Servise Hazır..

 

 

Afiyet Olsun…

 

 

Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.