Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
Tarifi için malzemeler
- 4 dal pırasa
- 1 adet havuç
- 1/2 çay bardağı pirinç (yarım)
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 adet domates
- 1 çağ bardağı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
Yapılışı
- Pırasaları yıkayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın
- Havuçları yıkayın ve dışını soyduktan sonra halka şeklinde çok kalın olmayacak şekilde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın ve domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin
- Orta boy tencereye sıvı yağı koyun ve ısındıktan sonra soğanı ekleyin
- Ardından rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin
- 3-4 dk sonra pırasa ve havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin
- Pirinçleri de ekleyin ve 2-3- dk kadar hepsini kavurun
- Son olarak suyunu tuzunu ve baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın
- Yaklaşık 8-10 dk lezzetin oturması için altı kısık şekilde kapağını kapatarak pişmeye bırakın
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
Servise Hazır …
Afiyet Olsun …
Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…
