Yayla Çorbası Tarifi
Tarifi için malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı limonun suyu
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı kuru nane
-
2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
-
6 su bardağı su
Yayla Çorbası Tarifi
Tarifi
- Orta boy tencereye yoğurt, un, tuz ve limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın.
- 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Pirinci yıkayın, kaynamaya başlayan suya ekleyin ve tekrar kaynamaya bırakın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırın. Kuru naneyi de üzerine ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Hazırladığınız yağı kaynamakta olan çorbanın üzerine dökün.
- Güzelce karıştırıp ocağın altını kapatın.
Yayla Çorbası Tarifi
Servise Hazır..
Afiyet Olsun …
Sitemiz hiç bir şekilde maddi bir beklenti içinde olmayıp tüm paylaşılan bilgiler ücretsizdir. Destek Olmak isterseniz reklamlara tıklayabilirsiniz…
